ग्लास ढक्कन 16-18 सेमी SUS316 के साथ YUTAI दो-परत स्टेनलेस स्टील सॉसपैन

1. आंच बर्तन के तले से अधिक नहीं होनी चाहिए
स्टेनलेस स्टील के बर्तन की सामग्री लोहे के बर्तन से भिन्न होती है।इसका उपयोग करते समय इस बात पर ध्यान दें कि आंच बर्तन के तले से अधिक न हो, ताकि बर्तन पीला या काला न हो जाए।बर्तन की बॉडी को ज्यादा देर तक न सुखाएं, इससे बर्तन आसानी से पीला हो जाएगा।

2. स्टेनलेस स्टील के बर्तनों को स्टील के ब्रश से ब्रश न करें
स्टील ब्रश से ब्रश करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, न ही परिशोधन पाउडर और नमक जैसे बड़े क्रिस्टल से रगड़ने की सलाह दी जाती है।विशेष रूप से उच्च पॉलिश वाले स्टेनलेस स्टील के बर्तन और धूपदान।एक बार पोंछने के बाद आप पाएंगे कि बर्तन तो साफ है, लेकिन पॉलिश की हुई सतह भी पूरी तरह से नष्ट हो गई है।

3. अम्लीय और क्षारीय खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक संग्रहित करना उचित नहीं है
अम्लीय या क्षारीय खाद्य पदार्थों को रात भर धातु के कंटेनरों में संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि धातु में मौजूद विषाक्त पदार्थों को भोजन में प्रवेश करने से रोकने के लिए चीनी मिट्टी के बर्तनों में रखा जाना चाहिए।
स्टेनलेस स्टील के बर्तनों में क्रोमियम और निकल होता है।ये दोनों तत्व गैर-अम्लीय या गैर-क्षारीय वातावरण में संक्षारण हुए बिना 400 डिग्री सेल्सियस से नीचे उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं।हालाँकि, यदि वे लंबे समय तक अम्ल और क्षारीय खाद्य पदार्थों के संपर्क में रहते हैं, तो वे रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया भी करेंगे, इसलिए नमक, सोया सॉस, सब्जी का सूप, न ही काढ़े को लंबे समय तक संग्रहीत करना उचित नहीं है।